المطبخ الانتاجي

واحد من أهم المشاريع الانتاجية في هذه الجمعية. تقوم بالعمل به مجموعة من الطهاه سيدات لديهن الخبره الواسعة في مجال الطهي وبخاصة المأكولات والحلويات المحلية والشرقية.

ان جمعية السيدات لرعاية الطفل ، واثر نكبة فلسطين وتبعا لما ولدته في تلك الحرب من هجرة ابناء بعض القرى المجاوره ولجوئهم الى المدينه، قامت الجمعيه في عام 1949 بتأسيس مركز لتغذية خمسمائة طفل من اطفال اللاجئين آنذاك، حيث كانت تقدم لهم وجبة ساخنه يوميا .

اغلقت الجمعيه هذا المركز عندما شعرت انه لم يعد ضروريا وان هناك امورا اخرى لها اهميتها وتحتاج الى المساعده

وبما ان موقع المركز موجود في مبنى الجمعيه دون استفاده منه تم التفكير بتحويله الى مركز للانتاج البيتي ، يتمثل هذا المشروع  بفتح مشغل لانتاج المأكولات الشعبيه والمحليه وتسويقها في السوق المحلى.

ساهم هذا المشروع في :-

  • تمكين المرأة.
  • خلق فرص عمل للفئة النسويه في مدينة بيت جالا ليساهمن في الدعم المالي لعوائلهن واكتاسب رزقهن بشرف،  خاصة في ظل الظروف الاقتصاديه الصعبه التي تعيشها فلسطين في هذه الايام .
  • تسويق منتجات المركز في السوق المحلي للمساهمه في ايجاد البدائل الوطنيه للسلع الاستهلاكيه
  • ايجاد مصدر دخل للجمعيه ، ولو بشكل متواضع للمساهمه في المضي قدما في تحقيق اهداف الجمعيه في خدمة المجتمع المحلى .
  • المساهمه في تراثنا بكافة صورة واشكاله ، حيث ان صراعنا مع الصهيوني المحتل هو صراع وجود وهويه . فهو لم يكتفي باغتصاب الارض ، بل يحاول ابراز ان تراثنا من مأكل وخلافه هو اصلا عائد له .

مقابل كنيسة القديس نيقولاوس، بيت جالا، فلسطين

اتصل بنا الان

اتصل بنا الان

+972-2-2742507

تواصل معنا

تواصل معنا

info@wccs.ps